دانلود تحقیق قارچ و انواع آن

قارچ خوراكي صدفي Oyster mushroom) ) × محل رشد در طبيعت : بر روي چوبهاي پوسيده يا در حال پوسيدن و سطح درختان . × داراي قدرت تجزيه بالاو براحتي مواد سلوي راكلونيزه مي سازد . × داراي رنگهاي مختلف كلاهك از قبيل سفيد ، آبي ، خاكستري ، طلايي ، قهوه اي و … × قارچ صدفي درختي Pleurotus osteratus در جنگهاي درختان سخت چوب گسترش فراواني دارد . گونه هاي زراعي معروف : P,cittinopileatus/ p.Cystidiosus /P.Florida /P.eryngii p.osteratus ارزش تغذيه اي : داراي اسيدهاي آمينه آزاد .